Кантина Дуе Палме

Пулия · Италия

Историята на Дуе Палме е историята за една мечта - визията на човек, трето поколение от семейство винопроизводители, наследил семейната винарна и вложил страст и любов в земята си. Създадена през 1989 г., днес Кантина Дуе Палме се е превърнала в лидер в производството на най-типичните сортове (Примитиво, Негроамаро, Сусуманиело) в Саленто, съчетавайки традиция и високи технологии. Производствените етапи във винарната, отлежаването и бутилиращата линия, са обект на стриктен качествен контрол. Вината на Дуе Палме имат важен текст на задните си етикети: „integralmente prodotto" (изцяло произведени) - две думи, които гарантират на потребителя, че виното е напълно проследимо във всеки етап от живота си и е произведено с високо качество. Благодарение на стратегическата им визия и щадящи практики в лозята и в избата, Дуе Палме успяват да изградят силна и надеждна репутация, произвеждайки вина, които радват и любителите на вино, и критиците. Ключова характеристика е на нашите лозя е формировката Alberello (албарело, буквално преведено като „малко дърво"). Този традиционен метод за отглеждане на лозя резултира в много концентриран и комплексен плод. Кантина Дуе Палме е символ на много постижения в Пулия, важно свидетелство за региона, историята и културата му. Потопена в контекста на страст, ентусиазъм и гордост от създаваните вина, Дуе Палме се е утвърдила успешно на италианския и чуждестранния пазар, подпомогната от годишно производство от около 17 милиона бутилки, с важна роля в популяризирането на италианските вина по света.