За нас
Партньорът за вино. Точка.
Виното е единственото извън храната, което има собствено меню (винен лист) в заведение. Важно е този винен лист да работи за ресторанта и клиентите му. Сложната част е всичко около него: вносът, складът с правилната температура, доставката, която пристига преди петъчния сервиз, винен лист, който се чете с удоволствие и разбиране. Това е нашата специалност. От 2000 г. свързваме точките, така че за Вас да остане само лесната част.
В портфолиото ни са 92 винарни от 13 държави — от Бордо и Шампан до Марлборо и Мендоса, заедно с едни от най-добрите български винарни. Търсим семейни производители и вина с характер на всяко ценово ниво — за да е изборът Ви богат, а решението — лесно. Дегустираме всичко като екип с огромен опит и променяме винената индустрия в България с целия световен опит и добри практики на нашите партньори.
Екипът ни е на терен в цялата страна. Голяма част от нас са тук от повече от десет години — човекът, който познава Вашия бизнес днес, ще го познава и утре. Ние сме свидетели на всички промени в съвременната винена история и ги навигираме с увереността на екип, който дава най-доброто от себе си.
Свързваме точките
Управлението на едно заведение става все по-сложно. Изборът на винен партньор не трябва да е.
- Дистрибуция в цялата страна
- Специалисти за ресторанти и магазини
- Бърза доставка от професионален склад
- Целият винен свят от един доставчик
- Аксесоари за професионално обслужване
- Консултация за винен лист
- Пазарни тенденции и ноу-хау
БИБЕНДУМ — една точка за всичко
Точка по точка до Вашия винен лист — разгледайте каталога и съставете своя селекция. Към каталога →
Как работим
Няколко неща, за които сме се разбрали помежду си отдавна — и които партньорите ни усещат, без да им ги казваме.
Само вино
Специализирани сме изцяло във виното. Истинското майсторство идва с посвещение на една цел — затова не се разсейваме с друго.
Повече от четвърт век
От 2000 г. сме се адаптирали към всяка промяна на пазара. Следващата също няма да ни изненада.
Категориите не се появяват сами
Не следваме пазара — изграждаме го, категория по категория. Аналитичният ни поглед помага на клиентите ни да разбират промените, преди да са ги усетили.
Дългите отношения започват отвътре
Стабилен екип от професионалисти — човекът, който познава Вашия бизнес днес, ще го познава и утре. Годините по-долу го доказват.
Семейни винарни
Доставчиците ни са предимно семейни производители, които споделят ценностите ни — с някои сме заедно от двайсет години. Доверието, като виното, иска време.
Доказана селекция
Всяко вино в портфолиото е внимателно подбрано и доказано на пазара. Изборът Ви е сигурен, а времето Ви остава за останалата част от бизнеса.
Държим на думата си
Реализираме само идеи с ясна логика и стойност — и спазваме обещанията, които поемаме. На всеки етап от съвместната ни работа.
Опитът се предава
Работим с всякакъв тип обекти и предаваме наученото нататък — обучения, събития, съвети за винения лист. Предлагаме решения, не просто продукти.
Как изглежда всичко това на живо?
350 вина, 70 винарни — и семействата зад тях, лично зад масите. Вижте събитието→
В числа
26
години опит
92
винарни
13
държави
510
вина в каталога
24
души екип
Точките през годините
Портфолио не се събира наведнъж. Ето как се свързваха точките — година по година, винарна по винарна.
2000Дамяница
2003Вие ди Романс · Винарско имение Санта Сара
2004Брюнделмайер
2005Жозеф Друен
2006Луи Рьодерер · Е.Гигал · Ктима Вивлия Хора · Ктима Йеровасилио · Финка Мюзиум · Ел Кото · Катена Запата · Бабич
2007Домейн Отт · Алоис Лагедер · Руджери · Рамош Пинто
2008Домейн Бейли-Реверди · Д-р Лозен · Фрескобалди
2010Домейн Шлумберже · Шато Сейнт Мишел
2011Шато д'Астрос · Франсоа Люртон · Маркиз де Муриета
2012Кодорню · Конча и Торо
2013Драпие
2014Пиеропан · Таска · Тенута Сан Антонио · Кантине Дуе Палме
2015Арджиолас
2016Умани Ронки
2018Колавини
2019Майсторите винари на полуостров Сен Тропе · Виети · Винарска изба Марян
2021Ателие Гибер
2022Шарл дьо Фер · Луи Буйо
2023Палмер · Тенута Луче · Атемс · Орнелая
2024Бутари
2025Кол дей Франки
Екипът
Дългите отношения започват отвътре. Годината, в която всеки от нас стана част от Бибендум — някои имена са тук от самото начало.
Предвестник на Бибендум е Дамяница и нейната търговско-маркетингова структура.
- Филип Харманджиев — основател и собственик — Дамяница, Бибендум, CASAVINO
1999
- Радослав Николов — управител
2000
- Любима Пищалова — регионален търговски мениджър, Пловдив
- Теменуга Стайкова — мениджър продажби, София
2004
- Антон Николов — регионален търговски мениджър, Благоевград
2005
- Денислав Атанасов — регионален търговски мениджър, Варна
2006
- Владимир Иванов — търговски мениджър, София
- Радослава Панайотова — мениджър ключови клиенти (KAM)
- Росица Кирева-Атанасова — мениджър ритейл канал
2010
- Илия Георгиев — регионален търговски мениджър, Бургас
2011
- Тодор Минов — логистика
2012
- Христо Вачев — регионален търговски мениджър, Велико Търново
2017
- Елена Рашева — търговски мениджър, София
- Елена Нейкова — маркетинг, PR и специални събития
- Таня Атанасова — търговски мениджър, Бургас
2021
- Силвия Иванова — търговски мениджър, София
2024
- Георги Велев — търговски мениджър, Варна
- Димитър Митев — търговски мениджър, Враца
2025
- Теодора Панева — търговски мениджър, Бургас
2026
- Данаил Караганев — търговски мениджър, София
Кариери
В момента нямаме отворени позиции. Но добрите отношения понякога започват преди свободното място — ако наистина искате да сте част от екипа, разкажете ни за себе си.
А името? „Nunc est bibendum“ — „Сега е време да пием“ — е тостът, с който древните римляни посрещали добрите новини. Ние го превърнахме в професия.
- БУЛСТАТ
- 130277812