← Всички вина
СанГаетано Примитиво ди Мандурия DOP Магнум, Кантине Дуе Палме, Пулия, Италия 1.5 л
SanGaetano Primitivo di Manduria DOP Magnum, Cantine Due Palme, Puglia, Italy
Кантине Дуе Палме
Италия
1.5 L · Налична е и в 750 ml
27,60 €
- Сортове
- Примитиво ди Мандурия
- Регион
- Пулия, Примитиво ди Мандурия DOP
Дегустационни бележки
Наситен рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци. Комплексен букет на нос, с аромат на сини сливи и конфитюр от череши, обогатен от нотки на тютюн, ванилия и шоколад. Затоплящо и мощно на небце, изключително комплексно с нотки на бадем и орех в дългия финал.
Винификация
Гроздето се бере ръчно късно през сезона и се пресова внимателно. Мацерацията с ципите продължава 14 дни.
Отлежаване
В барици от американски дъб в продължение на 9 месеца, след това в бутилка за още няколко месеца.
Съчетаване с храна
Отлично с червени меса, по-тежки сосове, зрели сирена или просто като медитативно вино пред камината.
