Лангедок

Лангедок · Франция

Лангедок е голямото лозарско крайбрежие на Франция — дъга от Рона до испанската граница, където Средиземно море, гаригата и сухият вятър определят характера на вината. Селекцията ни оттам не идва от една изба: тя събира вина от различни апелации и лозарски изби на региона, подбрани с една задача — честно, ясно направено всекидневно вино на разумна цена. Белите — Совиньон Блан, Верментино и Пикпул де Пине от лозята край лагуната То — залагат на свежест и лека соленост; червените от Мерло, Сира и Каберне Совиньон носят топлината на юга и билковия тон на гаригата. Това е Франция без церемонии — вино за маса, която се събира често.