← Всички вина
Преамбюл Пикпул де Пине, Лангедок, Франция
Preambule Picpoul de Pinet, Languedoc, France
Лангедок
Франция
750 ml
12,50 €
- Сортове
- Пикпул
- Регион
- Лангедок,AOP Пикпул де Пине
Дегустационни бележки
Красив бледо-златист цвят. Цитрусова свежест и нотки на жълти цветя на нос. Много свежо с чудесен баланс на небце. Средно до плътно тяло с дълъг и изключително свеж финал.
Винификация
Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура.
Отлежаване
4 до 5 месеца в съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Пикпул често е наричано "виното за стриди" и това е класическо съчетание за него. Съчетава се отлично и с миди и рибни ястия. Неговата висока киселинност означава, че също така контрастира с пържени или други плътни, мазни храни и почиства небцето.
