Пиеропан

Венето · Италия

Леонилдо, лекарят на града (еквивалент на днешният общопрактикуващ лекар), стартира семейния бизнес, благодарение на страстта си към виното. През 1901 г. той купува първия парцел земя, където сега се намира част от лозето Калварино. Синовете на Леонилдо, Густаво и Фаусто, развиват бизнеса с вино с отдаденост и далновидност. През 1966 г. Леонилдо Пиеропан, внук и съименник на основателя и единственият потомък на голямо семейство, след като завършва обучението си по енология и лозарство в училището на Конелиано, прави сериозни промени във винарната. Той придобива нови лозя в най-подходящите райони на Соаве Класико, въвежда нови технологии и сравнява продукцията си с други, открити по света по време на пътуванията му. Заедно със съпругата си, Тересита, той споделя любовта към земята и стойността на традицията, която винаги трябва да се пази. Идеята на Леонилдо била проста, но в същото време революционна: да се подобрят отделните лозя и да се даде идентичност на вината, основана на връзката между сорт, почва, климат и човешки труд. Това довело до създаването на две символични вина на италианската енология, „Калварино" през 1971 г. - първото италианско бяло вино от конкретно (сингъл винярд концепция) и „Ла Рока" малко по-късно през 1978 г. Тези две вина са израз на разнообразието и гъвкавостта на двете почви налични в района: базалт от вулканичен произход в Калварино, варовик от морски произход в Рока. Силната връзка с района кара Леонилдо да направи важен избор и за агрономическото управление на лозята, премахвайки химическото плевене през 2002 г. и започвайки да преобразува цялото производство към органично през 2008 г. През 2008 г., с други приятели, той основава ''FIVI' ", Италианската федерация на независимите лозари. Четвъртото поколение, представено от неговите синове Андреа и Дарио, завършили агрономия и винарство, след болезнената загуба на баща им през 2018 г., продължават семейната традиция в лозята близо до Соаве със същата любов и страст на своите предци.