
Самюелс Кълекшън Буш Вайн Гренаш, Ялумба, Бароса, Австралия
Samuel's Collection Bush Vine Grenache, Yalumba, Barossa, Australia
Австралия
750 ml
23,70 €
- Сортове
- Гренаш
- Регион
- Бароса
Дегустационни бележки
На нос: свежа череша в основата, подкрепена от млечен шоколад и сухи билки. По-късно се отварят нотки на боровинка и слива, както и деликатен аромат на теменужка и нотка на пръст след дъжд. На небце: изискано и апетитно, с вкусов аромат на червени плодове, балансирани от естествена киселинност, и пикантен, освежаващ финал.
Винификация
Ферментация при контролирана температура в съдове от неръждаема стомана, последвана от много внимателно пресоване.
Отлежаване
10 месеца в използван френски дъб за 75% от купажа.
Съчетаване с храна
Патица, азиатска кухня и печени кореноплодни зеленчуци.