← Всички вина
Херитидж Хироус Брю Мастър, Нидърбърг, Южна Африка
Heritage Heroes Brew Master, Nederburg, South Africa
Южна Африка
750 ml
25,40 €
- Сортове
- Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Малбек
- Регион
- Коустъл
Дегустационни бележки
На нос: вишна, слива, боровинка и подправки. Свежо и структурирано, с меко ядро от тъмен плод, нотка на графит и лек намек за какао. Концентрирано и подходящо за отлежаване.
Винификация
Всеки сорт е винифициран отделно в комбинация от неръждаема стомана с потопена шапка, ротация и открита ферментация.
Отлежаване
28 месеца в нови 300-литрови френски и американски бъчви, след което е купажирано и бутилирано.
Съчетаване с храна
Бавно печено агнешко или патица, плътни супи, яхнии и зрели сирена.
