Домейн Отт Розе Шато дьо Сел, Кот дьо Прованс, Домейн Отт, Франция
Domaines Ott Rose Chateau de Selle, Cotes de Provence, Domaines Ott, France
Домейн Отт
Франция
750 ml · Налична е и в 375 ml, 1.5 L
35,50 €
- Сортове
- Гренаш, Сензо, Мурведър и Сира
- Регион
- Кот дьо Прованс
Дегустационни бележки
Виното е бледо с нежен перлено розов оттенък. Носът е прецизен и минерален, разкриващ аромати на праскови, кайсии и ванилия, с нотки на маракуя и кора на лайм. Вкусът се отваря с освежаваща атака, последвана от аромати на зрели плодове. Вкусът е перфектно балансиран и завършва с леко ментов, солен и пикантен финал.
Винификация
Гроздето се бере ръчно и преминава през стриктна селекция, последвана от изключително деликатно пресоване. Следва ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирани, ниски температури.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Комбинирайте със средиземноморска кухня – особено карпачо и тартари. Сервирайте охладено до 10-12°C.
