Майсторите винари на полуостров Сен Тропе

Кот дьо Прованс · Франция

Епичната история за Майсторите винари на полуостров Сен Тропе се изгражда редом с тази на градчето Сен Тропе. Преди повече от 55 години те създават уникален и иновативен организационен модел: запазване на идентичността на всеки участник, за създаването на обща сила. През 1964 г. 8 лозари от полуостров Сен Тропе решават да се обединят, за да произвеждат и рекламират своите вина заедно. Тяхната цел е да изградят общо звено за бутилиране и дистрибуция, което да подчертае тяхното наследство, техните марки и техния тероар. През 2007 г., за да подпомогне развитието на бизнеса с розе в Прованс, стартира проект за разширение с нова сграда от 1000 м² за съхранение на бутилирано вино, а през 2016 г. реновирането на търговското пространство от 400 м² от известен архитект било завършено, превръщайки се в истински шоурум и рецепция за техните частни и професионални клиенти. През 2017 г. организацията започна ангажимент към органичното земеделие и през 2021 г. били приети 4 нови членове. Всяка стъпка разчита на ноу-хауа на техния екип от агрономи енолози: всички те обработват лозята си, винифицират гроздето си в техните имоти и се възползват от опита на професионалистите на всяка стъпка, от управлението на лозята до винификацията. Майсторите-лозари имат ефективна и модерна бутилираща линия и продължават да инвестират в своите активи, за да поддържат нивото на превъзходство на своите вина.