← Всички вина
Медая Реал Гран Резерва Карменер, Санта Рита, Чили
Medalla Real Gran Reserva Carmenere, Santa Rita, Chile
Чили
750 ml
18,90 €
- Сортове
- Карменер, Сира
- Регион
- Колчагуа валей
Дегустационни бележки
Наситен и дълбок виолетово-червен цвят. Типичните за сорта свежи горски плодове и подправки се съчетават с тютюн, графит и узрели сливи. Плътно, заоблено и ароматно вино с добра концентрация и дълъг послевкус.
Винификация
Гроздето, обрано в края на април, се ронка, пресова частично и следва студена мацерация за 7 дни преди ферментацията. Следва ферментация при 25–28°C, с чести делестажи в първите дни.
Съчетаване с храна
Червено месо, дивеч и отлежали сирена.
