← Всички вина
Медая Реал Голд Медал Каберне Совиньон, Санта Рита, Чили
Medalla Real Gold Medal Cabernet Sauvignon, Santa Rita, Chile
Чили
750 ml
14,20 €
- Сортове
- Каберне Совиньон, Сира
- Регион
- Майпо валей
Дегустационни бележки
Наситен рубинено-червен цвят. На нос: подправки, напомнящи сладкиши, с нотки на червени плодове, карамел и путер скоч. На небце: кадифени танини, балансирана киселинност и дълъг, наситен финал.
Винификация
Ферментация при 25–28°C с висока екстракция на цвят в началото, последвана от ферментация при по-ниска температура за различна екстракция от ципите.
Отлежаване
70% от виното — 12 месеца в стар дъб; останалите 30% — изцяло в неръждаема стомана до бутилирането, за запазване на свежестта.
Съчетаване с храна
Червено месо и ястия с богат вкус.
