← Всички вина
Ла Мулин Кот Роти, Е.Гигал, Кот дю Рон, Франция
La Mouline Cote Rotie, E.Guigal, Cotes du Rhone, France
Франция
750 ml
522,10 €
- Сортове
- Сира, Вионие
- Регион
- Кот дю Рон, Северна Рона
Дегустационни бележки
Рубиненочервен цвят с вермилионови отблясъци. На нос: червени плодове, къпина и флорални нотки на теменуга — наситен аромат, изпълнен с финес. На небце: кадифено, с баланс между финеса на ароматите и експлозивното богатство, породено от концентрацията на виното. Силно изразява тероара, с плътна, копринена текстура.
Винификация
Ферментация в термоконтролирани съдове от неръждаема стомана. Традиционно преливане. Алкохолна ферментация с петседмична мацерация.
Отлежаване
40 месеца в нови дъбови бъчви.
Съчетаване с храна
Вино за изключителни ястия — пернат дивеч като фазан и яребица, както и бавно готвени червени меса.
