← Всички вина
Салиер де ла Тур Сира DOC, Таска, Сицилия, Италия
Sallier de La Tour Syrah DOC, Tasca, Sicily, Italy
Таска
Италия
750 ml
12,20 €
- Сортове
- Сира
- Регион
- Сицилия DOC
Дегустационни бележки
Наситен, рубиненочервен цвят. На нос: горски плодове и нотки н билки, обогатени от пикантни аромати на черен и бял пипер. На вкус виното е добре балансирано, гладко с кадифени танини и приятен, дълъг финал.
Винификация
Традиционна винификация за червени вина: ферментация при контролирана температура от 28°C за около 20 дни, последвана от пълна малолактична ферментация.
Отлежаване
30% от виното отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви второ и трето пълнене и 70% остава в съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Паста с доматен и месен сос, сирена, пиле на скара и азиатска кухня.
