← Всички вина
Овилос Семийон & Асиртико, Ктима Вивлия Хора, Кавала, Гърция
Ovilos Semillon & Assyrtiko, Ktima Biblia Chora, Kavala, Greece
Ктима Вивлия Хора
Гърция
750 ml
41,40 €
- Сортове
- Семийон & Асиртико
- Регион
- Кавала, Пангеон
Дегустационни бележки
Ярък златистожълт цвят със светлозелени нюанси. Фин нос с изразителни аромати на кайсия и мед, наслоени върху елегантни нотки на тропически плодове и цитруси, подсилени от аромати на ядки и ванилия. Със своята плътна текстура, това стилно ароматно вино е деликатно балансирано от изразителна свежест на небце. Комплексен и дълъг финал.
Винификация
Кратка мацерация с ципите и ферментация във френски дъб.
Отлежаване
Във френски дъбови бъчви в контакт с фините утайки няколко месеца за добавяне на структура и комплексност.
Съчетаване с храна
Отлично в комбинация с риба на скара, ризото с морски дарове, суши, пуешко или друго птиче месо и суфле със сирена.
