← Всички вина
Шато дьо Пез, Сейнт Естеф, Медок, Бордо, Франция
Chateau de Pez, St. Estephe, Medoc, Bordeaux, France
Шато дьо Пез
Франция
750 ml
55,60 €
- Сортове
- Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран
- Регион
- Бордо, Медок, Сейнт Естеф
Дегустационни бележки
Красив рубинено червен цвят. Нотки на дим и тютюн на нос, преди да се отворят плодови (касис, къпина) и флорални (ирис) аромати. Вкусът е гладък и сочен, напомнящ за желе от малини. Вкусовият аромат е добре балансиран с пикантен финал, разкриващ леко зърнести танини, което придава на виното енергия и сериозна дължина, прецизност и сладост.
Винификация
Винификация в терморегулируеми съдове от неръждаема стомана и дървени конусовидни ферментатори.
Отлежаване
12 месеца във френски дъбови бъчви, 35-40% от които нови. Награди и сертификати
Съчетаване с храна
Съчетава се добре с червени меса и различни сирена.
