Палмер Гранд Тероарс Брут Винтидж, Шампан, Франция
Palmer Grands Terroirs Brut Vintage, Champagne, France
Палмер
Франция
750 ml
124,10 €
- Сортове
- Шардоне, Пино Ноар и Мьоние
- Регион
- Шампан
Дегустационни бележки
На нос - фино и очарователно, с нотки на портокалов цвят и акация, обогатени от аромати на жълти плодове (бяла праскова). Вкусът се характеризира със свежест, като цитрусовите нотки се разгръщат и комбинират с аромати на бриош и сушени плодове. Кремообразна текстура и дълъг, елегантен финал. Наситено, съблазнително и много елегантно винтидж шампанско.
Винификация
Изключителна реколта, благодарение на съчетанието от високи температури и много малко валежи през голяма част от вегетативната фаза на лозите. След меката и влажна зима, слънчевите летни дни и прохладните нощи през втората половина на август позволили гроздето да узрее перфектно. Реколта 2015 предлага експресивни, комплексни и отлично балансирани вина.
Отлежаване
7 години в бутилка. Дозаж 7 гр/л.
Съчетаване с храна
Отлично както като аперитив, така и с храна. За специални моменти и изискана кухня в добра компания.
