
Росо дел Конте Неро д'Авола & Периконе DOC, Тенута Регалеали, Сицилия, Италия
Rosso Del Conte Nero d’Avola & Perricone DOC, Tenuta Regaleali, Sicily, Italy
Тенута Регалеали
Италия
750 ml
61,50 €
- Сортове
- Каберне Совиньон
- Регион
- Росо Сицилия DOC
Дегустационни бележки
Наситен рубиненочервен цвят. Аромати на горски плодове (касис, къпина, череша), кожа и землисти нотки. На небце: плътно и елегантно изживяване с аромати на зрели червени и горски плодове, обогатени от нотки на какао и подправки, балансирани от фини танини и дълъг, устойчив финал.
Винификация
Ферментация в съдове от неръждаема стомана в контакт с ципите в продължение на 20 дни при температура 20-28°C.
Отлежаване
18 месеца в нови френски дъбови барици.
Съчетаване с храна
Съчетава се добре с ястия с гъби и месни рагута, дивеч, зрели сирена и шоколад.