
Мери Верментино ди Сардиния DOC, Арджиолас, Италия
Meri Vermentino di Sardegna DOC, Argiolas, Italy
Арджиолас
Италия
750 ml
17,20 €
- Сортове
- Верментино
- Регион
- Сардиния, Верментино ди Сардиния DOC
Дегустационни бележки
Блед, сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци. Нос, доминиран от цитрусови и свежи плодови нотки. Свеж и изразителен вкус. Отлично балансирано тяло и елегантен финал.
Винификация
Всички първоначални операции внимателно пресоване, естествено оттичане на сока при постоянна температура от 10-12°C, се извършват в среда без кислород. Ферментацията протича при контролирана температура от 16-17°C за около 15-20 дни,
Отлежаване
Кратък престой в бутилка преди да бъде пуснато на пазара.
Съчетаване с храна
Отлично с предястия, морски дарове, рибни яхнии, меки и средно зрели сирена.