← Всички вина
Катена Алта Шардоне, Катена Запата, Мендоса, Аржентина
Catena Alta Chardonnay, Catena Zapata, Mendoza, Argentina
Катена Запата
Аржентина
750 ml
33,10 €
- Сортове
- Шардоне
- Регион
- Мендоса
Дегустационни бележки
Наситен златист цвят със зелени отблясъци. Експресивен нос с нотки на зрели праскови, цитрусови плодове и портокалов цвят. Обло и свежо на небце с минерален нюанс. Дълъг, комплексен и свеж финал.
Винификация
Пресоване на цели чепки. Ферментация във френски дъбови бъчви от 500 л. с диви дрожди при ниска температура. При 30% от виното не протича малолактична ферментация.
Отлежаване
14 месеца във френски дъбови бъчви - първо, второ и трето пълнене. Награди и сертификати
Съчетаване с храна
Ризото с морски дарове, ястия с печено пиле и зрели сирена.
