Ел Кото Крианца, Риоха, Испания 375 мл
El Coto Crianza, Rioja, Spain 375 ml
Ел Кото
Испания
375 ml · Налична е и в 750 ml, 1.5 L
6,80 €
- Сортове
- Темпранийо
- Регион
- Риоха
Дегустационни бележки
Чист, ярък черешов цвят с гранатов оттенък. На нос виното поддържа свежестта на плодовете, с нотки на ванилия и най-емблематичните аромати на препечен дъб - кокос. На небце, виното е копринено и завладяващо, с вкусов аромат на микс от подправки.
Винификация
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, оборудвани с най-модерната технология за строг контрол на температурите на ферментация, мацерация и извличане на цвета. Целта е да се постигне оптимален баланс между структура и ароматен профил във вината.
Отлежаване
Най-малко 12 месеца в избрани 225-литрови бъчви от американски дъб и поне 6 месеца в бутилка, преди да напуснете винарната.
Съчетаване с храна
Универсално и лесно за комбиниране с меса, сирена или иберийски шунки. Температура на сервиране: 16-18°C.
