← Всички вина
Сенс ъф Тиърс Розе, Винарска изба Марян
Sense of Тears Rose, Maryan Winery
Винарска изба Марян
България
750 ml
11,00 €
- Сортове
- Каберне Фран и Мерло
- Регион
- Вино без ЗГУ/ЗНП
Дегустационни бележки
Блестящ, розов цвят с лек златист оттенък. Комплексен аромат на червени горски плодове – малина, горска ягода, флорални акценти, лека минералност. Сочно и свежо тяло с отличен баланс. Едно розе с богат плод и добра плътност.
Винификация
Гроздето се бере узряло. Каберне Фран се бере специално за розе. Смачква се и директно се взима целия сок. От Мерлото се взима част от мъстта, която след това ферментира при температура не по висока от 16°C и става на розе. Останалото грозде ферментира до червено вино.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Азиатски храни, агнешко, паста, козе сирене.
