Вивлия Хора Арети Асиртико, Ктима Вивлия Хора, Кавала, Гърция
Biblia Chora Areti Assyrtiko, Ktima Biblia Chora, Kavala, Greece
Ктима Вивлия Хора
Гърция
750 ml
21,90 €
- Сортове
- Асиртико
- Регион
- Кавала, Пангеон
Дегустационни бележки
Красив, ярък лимонов цвят със зеленикави нюанси. Носът е прецизен, изразителен и напомня на лимон, мандарина, портокал и екзотична цитрусова кора, подчертана с минералнен характер, характерен за сорта. Това вино без контакт с дъб е с плътно тяло като неговата сила и пикантна свежест остават в дългия му, запомнящ се финал.
Винификация
След като гроздето е смачкано, сокът ферментира в съдове от неръждаема стомана и се оставя да отлежи върху фината утайка.
Отлежаване
Няколко месеца върху фините утайки. Награди и сертификати Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022– Златен медал за реколта 2020
Съчетаване с храна
Самостоятелно или с разнообразни ястия от риба и морски дарове, както и бели меса с леки сосове.
