
Йеровасилио Вионие, Ктима Йеровасилио, Епаноми, Гърция
Gerovassiliou Viognier, Ktima Gerovassiliou, Epanomi, Greece
Ктима Йеровасилио
Гърция
750 ml
30,80 €
- Сортове
- Вионие
- Регион
- Епаноми
Дегустационни бележки
Наситен златист цвят. Аромати на кайсия и праскова доминират на нос. Кремообразна текстура и плътно тяло. Опушени нотки в дългия послевкус.
Винификация
След контакт с ципите при ниска температура, , виното ферментира във френски дъбови бъчви.
Отлежаване
Няколко месеца във френски дъбови бъчви върху фините утайки, за придобиване на кремообразна текстура и заоблено, плътно тяло. Награди и сертификати Thessaloniki International Wine & Spirits Competition – Златен медал за реколта 2018 Mundus Vini – Златен медал за реколта 2018
Съчетаване с храна
По-мазни риби, скариди в сметанов сос, аспержи на скара, раци или омари, азиатска кухня.