
Гранд Крю Гевюрцтраминер Кеслер, Домейн Шлумберже, Елзас, Франция
Grand Cru Gewurztraminer Kessler, Domaines Schlumberger, Alsace, France
Домейн Шлумберже
Франция
750 ml
41,40 €
- Сортове
- Гевюрцтраминер
- Регион
- Елзас, AOC Елзас Гранд Крю
Дегустационни бележки
Лимоненожълт цвят със зеленикави оттенъци и средна плътност. На нос доминират конфитюрени аромати на кайсия, бяла праскова и цитрус, придружени от флорални нотки. След отлежаването следват аромати на джинджифил, кардамон и рози. Тяло с повтарящ се богат и характерен вкусов аромат и изключително дълъг финал.
Винификация
Пресоване на целите чепки и статично оттичане на сока. Ферментация в терморегулирани съдове за 1-4 месеца.
Отлежаване
Върху фините утайки 8 месеца.
Съчетаване с храна
Невероятен като аперитив, но също и със зрели сирена от гъши дроб, азиатска храна, торти и десерти като цяло.