
Вивлия Хора Мерло & Каберне Совиньон & Агиоргитико, Ктима Вивлия Хора, Кавала, Гърция
Biblia Chora Merlot & Cabernet Sauvignon & Agiorgitico, Ktima Biblia Chora, Kavala, Greece
Ктима Вивлия Хора
Гърция
750 ml
25,10 €
- Сортове
- Мерло & Каберне Совиньон & Агиоргитико
- Регион
- Кавала, Пангеон
Дегустационни бележки
Цветът е наситен лилав до тъмно червен. Носът е привлекателен и предлага аромати на зрели червени плодове, касис и шоколад, преплетени с нотки на ванилия, кедър и подправки. В устата виното е експанзивно със добра структура и кадифени танини, които му придават устойчив финал и голяма потенциал за отлежаване
Винификация
Конвенционална винификация с продължителна мацерация след ферментацията. Малолактичната ферментация е последвана от
Отлежаване
в дъб. Отлежаване 12 месеца отлежаване във френски дъбови бъчви.
Съчетаване с храна
Съчетава се добре с червени меса и месо на барбекю, печено на фурна, студени деликатеси и меки сирена.