Йеровасилио Ксиномавро Розе, Ктима Йеровасилио, Епаноми, Гърция
Gerovassiliou Xinomavro Rose, Ktima Gerovassiliou, Epanomi, Greece
Ктима Йеровасилио
Гърция
750 ml
23,70 €
- Сортове
- Ксиномавро
- Регион
- Епаноми
Дегустационни бележки
Блед розов цвят - сьомга. Аромати на цитрусови плодове (розов грейпфрут), горски плодове, череши и ягоди. На небце: сочно тяло и добра структуриран с осезаема свежест и ароматен финал с нотки на вишна.
Винификация
Алкохолна ферментация в съдове от неръждаема стомана при 18°C.
Отлежаване
Виното остава в контакт с фините утайки няколко месеца, придобивайки по-плътно тяло и структура преди бутилиране. Награди и сертификати Сребърен медал на Decanter World Wine Awards за реколта 2020 Златен медал от The Balkans International Wine Competition за реколта 2020
Съчетаване с храна
Паста с омар, саганаки от скариди с домати, паста с кайма, яхнии, летни средиземноморски вкусове и екзотични кухни.
