
Шабли Гранд Крю Водезир, Друен-Вудон, Бургундия, Франция
Chablis Grand Cru Vaudesir, Drouhin-Vaudon, Burgundy, France
Друен-Вудон
Франция
750 ml
98,10 €
- Сортове
- Шардоне
- Регион
- Бургундия, Шабли, Гранд Крю
Дегустационни бележки
Изискано вино. Искрящ и прозирен сламест цвят с деликатен зеленикав оттенък. На нос: свежи аромати на цветя и плодове (лимон) и на моменти пикантни нотки на кориандър. На вкус: хармонични вкусови аромати, носещи характер и елегантност. Величината на Grand Cru произхода и леките соленовати нотки, характерни за типичнит почви, са осезаеми във вкуса. Забележително, дълго и комплексно в послевкуса.
Винификация
Много бавно пресоване. Ферментация при строг температурен контрол.
Отлежаване
В използвани френски дъбови барици за 12 месеца.
Съчетаване с храна
Отлично като аперитив или в комбинация със стриди и други морски дарове, козе сирене, пушена пъстърва, свинско филе или суши.