Шардоне Дъкхорн, Дъкхорн Винярдс, Напа Вали, Калифорния, САЩ
Chardonnay Duckhorn, Duckhorn Vineyards, Napa Valley, California State, USA
Дъкхорн Винярдс
САЩ
750 ml
43,80 €
- Сортове
- Шардоне
- Регион
- Калифорния, Напа Вали
Дегустационни бележки
Това привлекателно вино деонстрира прекрасен букет от свеж портокалов цвят, круша, ванилия и бяла праскова, с фини нотки на кора от лайм и захаросан ананас, които се появяват, докато се отваря. Вкусът е експресивен и разкрива аромати на плодове и цветя, обогатени от нотки на препечен бриош и мокър камак, оставащи в дългия, пищен финал.
Винификация
95% от виното ферментира във френски дъбови бъчви, а останалите 5% - в съдове от неръждаема стомана. След това около 35% от виното преминава малолактична ферментация преди
Отлежаване
. Отлежаване В 100% френски дъб (40% нов, 30% второ пълнене, 30% неутрален) с периодичен батонаж.
Съчетаване с храна
Съчетава се добре с омари, паста със сосове на сметанова основа и зрели сирена.
