← Всички вина
Шато Сейнт Мишел Шардоне, Колумбия Вали, Вашингтон, САЩ
Chateau Ste. Michelle Chardonnay, Columbia Valley, Washington State, USA
Шато Сейнт Мишел
САЩ
750 ml
20,00 €
- Сортове
- Шардоне
- Регион
- Вашингтон, Колумбия Вали
Дегустационни бележки
Красив златист цвят. Виното е създадено в свеж, мек стил с характер на ябълка и сладък цитрусов плод с фини подправки и дъбови нюанси на финала.
Винификация
Около 60% от виното ферментира и отлежава 5 месеца в дъб. Останалите близо 40% ферментират в съдове от неръждаема стомана и се добавят към бленда, за да се получи Шардоне със свеж стил. Виното преминава и малолактична ферментация, за да е още по-комплексно.
Отлежаване
60% от виното отлежава 5 месеца върху фините утайки в микс от 50% неутрален дъб и 10% нов дъб, за да е още по-комплексно.
Съчетаване с храна
Изключителен аперитив, но и отлично в комбинация с печени бели меса и изтънчени сирена.
