← Всички вина
Пюър Пасo Ред Бленд, Джей Лор, Пасо Роблес, Калифорния, САЩ
Pure Paso Red Blend, J. Lohr, Paso Robles, California State, USA
Джей Лор
САЩ
750 ml
39,00 €
- Сортове
- Каберне Совиньон (65%), Пти Сира (30%), 5% Пти Вердо (5%)
- Регион
- Калифорния, Пасо Роблес
Дегустационни бележки
Сортови аромати на вишна, къпини, касис и боровинки, обогатени от нотки на карамел. Свежо и структурирано на небце, с дълъг и апетитен финал.
Винификация
Ферментира в 20-тонни резервоари от неръждаема стомана с леки изпомпвания шест пъти дневно. Студена мацерация за близо 6 дни. Малолактична ферментация в дъбови бъчви след приключване на първичната ферментация.
Отлежаване
18 месеца в американски и френски дъб (18% нов).
Съчетаване с храна
Месо на скара заедно с препечени хлебчета.
