← Всички вина
Др. Лоу Ризлинг Пенливо, Др. Лозен, Мозел, Германия
Dr. Lo Riesling Sparkling, Dr. Loosen, Mosel, Germany
Др. Лозен
Германия
750 ml
14,20 €
- Сортове
- Ризлинг
- Регион
- Мозел
Дегустационни бележки
Елегантни перли. Блед лимоненожълт цвят. Насинено на нос с типичните за сорта аромати и плодов характер – праскови, ябълки и лимони. Отлична свежест и приятни балончета до финала.
Винификация
Винификацията се извършва в неръждаема стомана. По време на ферментацията съдът се охлажда, за да се спре процеса на ферментация по-рано и да се запази остатъчната захар. Процесът на отстраняване на алкохола е чрез вакуумна дестилация. Налягане: 4,5 – 5 бара.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Отлично като аперитив. Съчетава се добре и със салати, морски дарове, леки ястия и някои по-леки десерти.
