Маркиз де Муриета Резерва, Риоха, Испания
Marques de Murrieta Reserva, Rioja, Spain
Маркиз де Муриета
Испания
750 ml
31,00 €
- Сортове
- Темпранийо, Грасиано, Масуело, Гарнача (Гренаш)
- Регион
- Риоха
Дегустационни бележки
Това вино разкрива широка палитра от отчетливи аромати на зрели червени плодове, обогатени от нотки на сушени теменужки, червен пипер, мащерка и графит. На вкус, виното е мощно, изключително изразително и заоблено, със плодов характер, кадифени танини и дълъг финал.
Винификация
Гроздето първо се ронка и ферментира в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура в продължение на 8-10 дни и в постоянен контакт с ципите. По време на ферментацията, редовно се прави изпомпване и разбиване на шапката. Тези процеси осигуряват едновременно ефективно и нежно извличане на цвят и аромат. След това твърдите части на гроздето се смачкват във вертикална преса. Това е нежен процес, който извлича цвета и зрелите танини от ципите на гроздето.
Отлежаване
20 месеца в 225-литрови бъчви от американски дъб. Награди и сертификати James Suckling: 96 точки (Топ 5 вина в Испания за 2020). Robert Parker: 94 точки. Decanter: 94 точки.
Съчетаване с храна
Миди със сос от червено вино, печена патица с хрупкави картофи. Меко краве сирене и бри с трюфели.
