← Всички вина
120 Резерва Еспесиал Коустъл Совиньон Блан, Санта Рита, Чили
120 Reserva Especial Coastal Sauvignon Blanc, Santa Rita, Chile
Чили
750 ml
8,30 €
- Сортове
- Совиньон Блан
- Регион
- Сентрал валей
Дегустационни бележки
Интензивен аромат на цитрусови плодове с деликатни билкови нотки, напомнящи зелено чили. На небце: свежо и енергично, с балансирана киселинност и дълъг плодов финал.
Винификация
Гроздето се бере на ръка, ронка се и се пресова леко. Мъстта се охлажда до 10°C преди пресоване. Използва се само сокът. Ферментация при 14–16°C.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана до бутилирането.
Съчетаване с храна
Отличен аперитив. Прясна морска храна, севиче, бяла риба, салати и леки ястия с пресни билки.
