← Всички вина
120 Резерва Еспесиал Карменер, Санта Рита, Чили
120 Reserva Especial Carmenere, Santa Rita, Chile
Чили
750 ml
8,30 €
- Сортове
- Карменер, Сира
- Регион
- Сентрал валей
Дегустационни бележки
Ароматът е доминиран от червени и горски плодове и подправки, напомнящи черен пипер. На небце: меки танини и дълбочина, което го прави лесно за пиене и лесно за комбиниране с храна.
Винификация
Гроздето, обрано през май, се ронка и пресова; алкохолната ферментация протича при 25–28°C. След ферментацията виното се отделя от утайките и джибрите се пресоват.
Отлежаване
Потенциал за отлежаване: 5 години.
Съчетаване с храна
Агнешко, отлежали сирена, паста болонезе, пиле и яхнии.
