
Грюнер Велтлинер Хаусвайн, Брюнделмайер, Камптал, Австрия
Grüner Veltliner Hauswein, Bründlmayer, Kamptal, Austria
Брюнделмайер
Австрия
750 ml
16,00 €
- Сортове
- Грюнер Велтлинер
- Регион
- Камптал
Дегустационни бележки
На нос - лимон и лайм, цветя, сено и пикантни, пиперливи нотки. Свеж и сочен на вкус, с минерални нюанси, добра структура и баланс, средно тяло и дължина.
Винификация
Това е класически свеж и пикантен Грюнер Велтлинер, от грозде, от терасирани с каменисти почви. Ферментацията проточа в съдове от неръждаема стомана, без контакт с дъб.
Отлежаване
В съдове от неръждаема стомана.
Съчетаване с храна
Перфектен аперитив и в комбинация с много предястия като пушена пъстърва, шунка, студени и топли зеленчуци като аспержи, тапас или прясно мариновано козе сирене с билки; също много добър със свинско, риба на скара, морски дарове или печено пиле. Често се сервира като свежо бяло вино на празненства.