
Йеровасилио Аватон, Ктима Йеровасилио, Епаноми, Гърция
Gerovassiliou Avaton, Ktima Gerovassiliou, Epanomi, Greece
Ктима Йеровасилио
Гърция
750 ml
33,70 €
- Сортове
- Лимнио, Мавруд и Мавротрагано
- Регион
- Епаноми
Дегустационни бележки
Блестящ и наситен червен цвят. Комплексен нос с аромат на зрели малини, стафиди, подправки, кафе и какао. Във вкуса, нежните танини са подкрепени от изобилие от плодове, създаващи сила и баланс. Послевкусът продължава с повторение на подправките. Отличен потенциал за отлежаване в бутилка.
Винификация
Екстракция, последвана от алкохолна и малолактична ферментация в съдове от неръждаема стомана.
Отлежаване
В големи дъбови съдове за няколко месеца. Награди и сертификати Топ 100 вина 2014 на списание Wine & Spirits за реколта 2011 Златен медал 2018 Sommelier Wine Awards за реколта 2014
Съчетаване с храна
Яхнии от червено месо с пикантни сосове, дивеч.