← Всички вина
Гранд Крю Ризлинг Зааринг, Домейн Шлумберже, Елзас, Франция
Grand Cru Riesling Saering, Domaines Schlumberger, Alsace, France
Домейн Шлумберже
Франция
750 ml
29,60 €
- Сортове
- Ризлинг
- Регион
- Елзас, AOC Елзас Гранд Крю
Дегустационни бележки
Ярък сламеножълт цвят със зеленикави оттенъци. Нос със силно изразени аромати на цитрусови плодове – лимонена кора и лайм, придружени от нотки на бели цветя. Тези аромати на по-късен етап се развиват в по- зрели екзотични плодове като папая с леко усещане за дим. Жизнено тяло с повтарящ се вкусов аромат и дълъг финал.
Винификация
Пресоване на целите чепки и статично оттичане на сока. Ферментация в терморегулирани съдове за 1-4 месеца.
Отлежаване
Върху фините утайки 8 месеца.
Съчетаване с храна
Калмари темпура и хрупкави зеленчуци, азиатски ястия, филе от сьомга, омар с цитрусови плодове, козе сирене.
