Помино Бианко Пино Бианко & Шардоне DOC, Фрескобалди, Тоскана, Италия
Pomino Bianco Pinot Bianco & Chardonnay DOC, Frescobaldi, Tuscany, Italy
Фрескобалди
Италия
750 ml
18,40 €
- Сортове
- Пино Бианко, Шардоне
- Регион
- Тоскана
Дегустационни бележки
Прекрасен, ярък сламеножълт цвят. Носът разкрива нотки на цитрусови плодове, зелена ябълка и круша, обогатени от флорални нотки - глициния, лайка и лилиум. На финала има деликатно усещане за екзотичен плод - ананас. На вкус, виното е свежо с великолепен минерален характер, който продължава и във финала.
Винификация
Гроздето се бере внимателно в малки касетки. Грижите, положени на лозето и последващата обработка във винарната, гарантират изключителното качество на това вино. Циклите на пресоване са избрани така, че да осигурят нежно извличане. Алкохолната ферментация протича в съдове от неръждаема стомана и частично в барици от френски дъб при контролирана температура.
Отлежаване
В бутилка за няколко месеца.
Съчетаване с храна
Отличен като аперитив, с вегетариански антипасти или морски дарове.
