Пюзи Вейл

Идън Вали · Австралия

Основана през 1847

През 1847 г. англичанинът Джоузеф Гилбърт засажда лозе на около 500 метра надморска височина в Идън Вали и става първият, който засажда ризлинг в Австралия. Лозето носи името Пюзи Вейл, но бива изоставено в тежките години на Голямата депресия. През 1961 г. Джефри Ангас Парсънс и Уиндъм Хил-Смит от семейството зад Ялумба го възстановяват и засаждат наново 560 декара ризлинг и каберне совиньон. Височината е цялата разлика: студените нощи на Идън Вали задържат свежестта, а ризлингът излиза сух, стегнат и с онази нотка на лайм, която му позволява да отлежава десетилетия.