Пюзи Вейл

Идън Вали · Австралия

Основана през 1847

През 1847 г. англичанинът Джоузеф Гилбърт засажда лозе на около 500 метра надморска височина в Идън Вали — и става първият, който сади ризлинг в Австралия. Лозето носи името Пюзи Вейл. Великата депресия го изоставя. През 1961 г. Джефри Ангас Парсънс и Уиндъм Хил-Смит от семейството зад Ялумба го възстановяват и засаждат наново 56 хектара ризлинг и каберне совиньон. Височината е цялата разлика: студените нощи на Идън Вали задържат киселинността, а ризлингът излиза сух, стегнат и с онази лаймова линия, която му позволява да отлежава десетилетия. Contours — виното от най-стария участък — се пуска чак след пет години в бутилка. В каталога ни влиза Pewsey Vale Estate Riesling.