Шарл дьо Фер

Франция · Франция

Историята на Шарл дьо Фер е историята за любовта на едно семейство към добрата храна и страстната отдаденост на най-добрите традиционни методи за производство на пенливо вино. Роден в семейство на лозари от Шампан, Жан-Луи Деноа отваря винарна за пенливи вина във Фер-ан-Тарденоа, североизточно от Реймс през 1980 г. Идеята му била да създаде бутикова винарна, която да прави изключителни пенливи вина, базирани на познания и умения на пет поколения.